Pořadatel: |
KURZY PRO RADOST
Společnost je největším poskytovatelem kreativních online kurzů v ČR a SR. Od roku 2013 prošlo jejími kurzy více než 100 000 účastníků.
|
Typ: | veřejný kurz , e-learning |
Cena bez DPH: | 2 455 Kč https://www.kurzyproradost.cz/kurz/priprava-kvasene-zeleniny-kysane-zeli-340 |
Cena s DPH: | 2 970 Kč |
Lektor: | Denisa Šimlová |
Více informací o kurzu | |
Lektor - profil: | Denisa Šimlová sběračka a královna kvašení |
Lektor - kontakt: |
www.kurzyproradost.cz/... |
Vedeno v jazyce: | česky |
V kurzu „Příprava kvašené zeleniny – kysané zelí“ se s Denisou Šimlovou alias Divoženkou v kuchyni naučíte doma připravovat kysané zelí. Na samotné kvašení budete kromě zelí, soli a šroubovacích sklenic potřebovat už jen své šikovné ruce a běžné kuchyňské náčiní.
Kvašení či kysání zeleniny patří k tradičním způsobům konzervace zeleniny. Naši předci nakládali zelí po desítkách kil do kameninových soudků. My si jej můžeme napoprvé připravit v malém a ve sklenicích.
Lektorka vás přípravou kysaného zelí provede krok za krokem a podělí se s vámi o praktické tipy a inspiraci, s čím zelí kombinovat a jak s ním vařit. Součástí kurzu jsou i skripta v PDF.